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热菜
蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、蒜泥。
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川味盐煎肉
五花肉、青椒、黄酒、郫县豆瓣酱、酱油、永川豆豉、姜末。
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白菜炒豆腐
北豆腐、大白菜、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒。
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干煸豆角
豆角、瘦肉、盐、鸡粉、胡椒粉、老抽、姜、蒜、干辣椒、芝麻油。
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椒盐豆腐
豆腐、椒盐粉、辣椒粉、小葱、盐、油。
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榨菜香菇炒肉丝
榨菜、鲜香菇、瘦肉、蒜、葱、辣椒、料酒、生抽、油。
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肉末烧茄子
紫色茄子、瘦肉、姜、葱、蒜、香辣酱、红尖椒、生抽、蚝油、盐、鸡粉。
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糖醋脆皮豆腐
老豆腐、生抽、醋、糖、淀粉水。
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糖醋小排
排骨、姜、料酒、老抽、醋、糖、白芝麻、玉米油。
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秘汁黄瓜条
黄瓜、葱、油、盐、辣椒粉、胡椒粉、熟芝麻、生抽、醋、糖、鸡精、香油、姜、蒜。
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