热菜

湘西腊肉、土豆、青红椒、蒜、麻油。

里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。

猪肝、生姜、香叶、八角、桂皮、生抽、料酒、盐、花椒、泡椒、自制麻辣红油、蒜蓉、葱花。

培根、金针菇、烹调油、孜然芝麻粉。

九节虾、姜、葱、油、盐、柠檬水。

鸡腿、洋葱、酱油、白糖、红糖、料酒。

蛏子、干辣椒、花椒、生姜、葱、蒸鱼豉油、盐、鸡精。

苦瓜、肉馅、虾仁、香菇、鸡蛋、生抽、料酒、五香粉、姜末、淀粉、盐、食用油。

红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。

猪蹄子、盐、生抽、老抽、香叶、桂皮、生姜。