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热菜
炒干丝
豆皮、姜、红辣椒丝、咖喱粉、孜然粉、盐、鸡精。
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肉末豆腐
豆腐、肉末、大葱、姜、香菇豆豉、盐、烹调油、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉。
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私房土豆烧牛肉
五香酱牛肉、土豆、青椒、红椒、葱、姜、盐、冰糖、五香粉、生抽、老抽、水淀粉。
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自制酱牛肉
牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
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蚝油焖鸡翅
鸡翅 、姜片、蒜片、蚝油、番茄酱、盐、鸡精、胡椒。
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红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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铁板日本豆腐
日本豆腐、青红辣椒、洋葱、鸡蛋、番茄酱、甜辣酱、盐、鸡精。
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豆腐炒鸡蛋
老豆腐、鸡蛋、葱末、花椒面、蒜片、姜末、辣椒面、盐、香菜苗。
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