肉

猪肋排、葱、姜、酱油、醋、白糖、料酒。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

牛肉、肠衣、蚝油、黑胡椒、食盐、糖、红葡萄酒、肉桂粉、红曲、洋葱碎、淀粉、水。

五花肉、酱油、黄豆酱、白砂糖、料酒、盐、葱、姜、大料、花椒。

牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。

牛腱子、大葱、姜、八角、陈皮、香叶、良姜、草果、栀子、白蔻、干红辣椒、冰糖、黄酱、酱油、凉水、老抽、盐。

牦牛腱子肉、八角、花椒、胡椒、草果、茴香、冰糖、橘皮、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、甜面酱、盐、桂皮、香叶。

牛腱、八角、山萘、花椒、干辣椒、小米辣、老抽、生抽、冰糖、老姜、大蒜、盐、香叶。

牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。

牛腩、大西红柿、小黄姜、香葱、水、酱油、盐。