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啤酒百叶结红烧肉
五花肉、百叶、啤酒、生姜、冰糖、酱油、八角、花椒粒。
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黄豆焖猪蹄
猪蹄、八角、花椒、盐、生抽、老抽、干辣椒、黄豆、红糖、大葱、生姜、料酒。
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肉皮冻
猪皮、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、水。
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炖牛肉
牛腰窝、八角、大葱、砂仁、白芷、白蔻、桂皮、干红辣椒、香叶、花椒、酱油、盐。
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把子肉
五花肉、甜面酱、姜、大葱、料酒、鲜酱油、老抽、糖、八角、香叶、草果、桂皮、丁香、豆蔻、白芷、小茴香。
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蒜味香肠
猪肉馅、淀粉、姜、胡椒粉、花椒、五香粉、香油、肠衣、盐、大葱、八角、大蒜、料酒。
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虎皮凤爪
凤爪、砂糖、水。
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卤牛肉
牛腱子肉、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、老抽、生抽、啤酒、醋、陈皮、盐。
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酱炖大头宝
大头宝鱼、葱、姜、小米辣、花椒、大料、料酒、酱油、盐。
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炖鲈鱼
鲈鱼、蒜片、小米辣、西兰花、食用油、大料、花椒、香叶、红烧酱油、盐、鸡精。
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