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豆豉的做法
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生爆盐煎肉
猪腿肉、青椒、洋葱。
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芝麻藕片
莲藕、芝麻、大葱、盐、豆豉、生抽、烹调油、糖。
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腊肉蒸熏干
腊肉、熏干、黄豆、豆豉、干辣椒、香葱、大蒜、酱油。
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白菜香干素蒸饺
面粉、白菜、香干、鸡蛋、虾皮、香菇、姜末、鸡粉、食盐、生抽、豆豉、食用油、香油、葱。
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豆豉酥带鱼
带鱼、豆豉、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、老抽、醋、糖、花椒、植物油。
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豆豉苦瓜
豆豉、苦瓜、油、盐、蒜、酱油、味精。
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豆豉蒸鱼块
鱼块、葱姜、豆豉、料酒、蒸鱼油、盐、糖、烹调油。
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麻辣口水鱼
草鱼、姜、蒜、豆豉、干辣椒丝、花椒、花生、芝麻、小葱、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油。
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豆豉酱香蒸排骨
排骨、生抽、料酒、大蒜、五香粉、黄豆酱、豆豉、生粉 少许嫩肉粉、鸡精、植物油、红辣椒、青椒、麻油。
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剁椒鱼头
鱼头、油、盐、姜、蒜、白酒、葱花、剁椒、小米辣泡椒、白胡椒粉、豆豉。
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