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卤鸭的做法大全
美食家们上传的卤鸭的做法,这些卤鸭的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出卤鸭。
卤鸭的做法大全
五香卤鸭
鸭子、香叶、八角、桂皮、小茴、橘皮、花椒、盐、五香粉、胡椒粉、酱油、老抽、冰糖、料酒、水、姜片、蒜头、干辣椒。
卤鸭脖鸭翅
鸭脖、鸭翅、八角、花椒、干红辣椒、姜、大蒜、香叶、栀子、草果、良姜、白蔻、其它香料、冰糖、盐、酱油、生抽、啤酒、甜面酱、水。
香辣卤鸭翅
鸭中翅、香叶、八角、桂皮、姜、干辣椒、红花椒、丁香、茴香、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐。
卤鸭掌
鸭掌、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒。
卤鸭胗
鸭胗、卤汁儿、葱、白醋、料酒、胡椒粉、姜。
卤鸭掌
鸭掌、老卤汁、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、糖。
吮指卤鸭翅
鸭翅膀、香叶、八角、姜、葱、卤料包、生抽、盐、料酒、老抽。
卤鸭腿
鸭腿、香叶、桂皮、八角、小茴香、洋葱、老抽、料酒。
香辣卤鸭翅
鸭二翅、八角、花椒、干辣椒粉、料酒、酱油、盐、清水。
香辣卤鸭掌
鸭掌、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒、啤酒、麦芽糖、生姜、鸡粉、盐、其他的香料。
香辣卤鸭脖
鸭脖、葱、姜、老卤汁。
酱香卤鸭舌
鸭舌、大葱、老姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、白糖、盐、五香粉、红酒、茴香、桂皮。
香卤鸭腿
鸭腿、葱、姜、大蒜、干红辣椒、热水、八角、花椒、盐、酱油、老抽。
香辣卤鸭胗
鸭胗(小)、姜、香叶、花椒、桂皮、八角、干辣椒、大蒜、香菜、小米椒、料酒、盐、葱伴侣6月香辣椒酱、葱伴侣6月香豆瓣酱、生抽、红烧酱油、冰糖、辣椒油。
卤鸭头
鸭头、盐、老抽、生抽、料酒、卤味包、小红辣椒、生姜、大蒜。
卤鸭翅和鸡爪
鸭翅、鸡爪、千叶豆腐、花椒、香叶、姜、干辣椒、八角、冰糖、茴香、肉桂、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、啤酒。
卤鸭爪
鸭爪、料酒、花椒、蚝油、生抽、八角、盐、老抽、香叶、干辣椒、桂皮、冰糖。
卤鸭杂
鸭肫、鸭肝、鸭爪、葱、姜、十三香、鲜辣粉、香料、料酒、冰糖、盐。
卤鸭翅鸭爪
鸭翅鸭爪、干辣椒、陈皮、生姜、酒、盐、糖、老抽、生抽、王守義十三香。
麻辣卤鸭脖
鸭脖子、大葱、姜、小米辣、八角、麻椒、草果、香叶、茴香籽、料酒、生抽、老抽。
潮式卤鸭
番鸭、盐、八角、桂皮、香叶、南姜、生姜、老抽、生抽、青蒜末、白醋。
香卤鸭掌
鸭掌、鸡蛋、葱姜蒜、干红辣椒、老抽、花椒、桂皮、八角、料酒、糖、盐、香叶。
香卤鸭掌
鸭掌、卤料、葱、老卤汤、姜。
卤鸭边腿
鸭边腿、辣椒、生姜、小葱、八角桂皮香叶、白芷草果栀子、花椒、盐、胡椒粉、蚝油、红烧酱油、葱姜料酒。
卤鸭脖
鸭脖、啤酒、干辣椒、姜片、冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂片、花椒、生抽、老抽、蚝油。
秘制卤鸭腿
鸭腿、辣椒段、八角、花椒、葱、姜、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、熟白芝麻、香菜。
卤鸭掌鸭翅
鸭掌、鸭翅、姜、蒜、小米椒、香叶、八角、草果、山萘、花椒、盐、生抽、红烧酱油。
卤鸭掌
鸭掌、八角、桂皮、香叶、茴香、红花椒、丁香、干辣椒、香辣酱、盐、生抽、老抽、芝麻油、鸡粉。
可乐杨梅卤鸭翅
鸭翅、可乐、杨梅、香叶、干辣椒、八角、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒。
香辣卤鸭翅
鸭翅、姜、蒜、调料包。
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