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西兰花：被誉为“蔬菜皇冠”的西兰花是一种保健价值极高的天然食品，且具有出众的降压、抗癌功效。
芹菜：芹菜一向以膳食纤维含量大、有助肠道通畅而广为人知，而它含量丰富的维生素P则是辅助治疗高血压的良药。
海带：海带中的海带氨酸有良好的降血压作用，所含淀粉硫酸酯则有优秀的降血脂作用。除了补碘，其防止高血压的食疗价值更佳。
黑木耳：含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血，凉血止血，降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克，洗净以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小时，每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。
萝卜：萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿，凉血止血，是治疗高血压的佳品。
