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黄花菜含铁量特别大，比菠菜高出了20倍，还富含维生素A、B1、C和蛋白质等营养素，还有利尿和健胃的作用。黄花菜的营养成分对胎儿发育也会很大的帮助，可以视为孕妇保健食品。
胡萝卜是被称为“小人参”，含有维生素B、C，含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极其有益，使用胡萝卜煮汤是最好是补血饮品。
南瓜被誉为“补血妙品”，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素，而人体必需的氨基酸、钙、铁、临等等，其中钴是构成维生素B12的重要成分，可以助红血球正常运作，锌会直接影响成熟红血球的功能，铁质是制造血红蛋白的基本微量元素，是补血的优良的营养素。
瘦肉和动物肝脏含铁量特别高，其中铁很容易被人体吸收和利用，孕妇每周吃两次动物血和肝脏，比吃大枣补血效果来的更好。
黑米有明目活血、暖胃、清肝润肠和湿骨益精等功效，可以入药入善，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症等效果最佳。长时间服用可以延年益寿，被人间称为“长寿米”，而对孕妇而言是“补血米”。
