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鱼肚档烧豆腐
@那时花开@
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还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鱼肚
适量
豆腐
适量
辅料
香菇
适量
姜葱
适量
鱼肚档烧豆腐的做法步骤
1.
鱼肚 豆腐 香菇 姜 葱。
2.
把鱼肚 豆腐 香菇切小块 生姜切片葱切段。
3.
锅里倒入适量的油炸鱼肚。
4.
炸至两面金黄盛起。
5.
把豆腐也炸至两面金黄盛起。
6.
锅底留油下姜片炒香倒入鲜蘑菇稍微炒一下。
7.
把炸好的鱼肚 豆腐加水 盐 生抽烧至入味。
8.
最后撒点白胡椒 葱段 红椒稍微煮下就好了。
分类:
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宴客菜
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