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鲜虾豆腐汤

鲜虾豆腐汤

美天一举办烹饪大赛,仿佛一夜之间各式各样的菜品便铺天盖地涌现,太猛了。有的人了解自己水平有限,却乐于参与,心里还隐隐希望天神开眼自己撞上大运得奖;有的人深信自己做菜不错,志在拿奖,踌躇满志踏遍所有分赛区,意在全面开花。不管是哪种,我想每个参赛的人,都愿意检验一下自己的烹饪水平,并且在心底还藏着希望得奖的小小愿望,这也是每个喜欢烹饪的人的美食梦想吧。

主料
辅料

鲜虾豆腐汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、豆腐先用水焯一下可以去除豆腥味,而且煮起来不易碎;

2、虾放入冰箱冷冻半小时会比较容易去壳;

3、虾本身已经够鲜,不需要再放其他调味料了,少许盐即可。
分类: 汤类 常见菜式 汤羹 老人 春季食谱 宴客菜 午餐
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