毛薯鲫鱼汤

火镀红叶

毛薯鲫鱼汤

毛薯有补脾肺，涩精气，消肿，止痛等作用，家里常用来与鲫鱼一起煲汤，对付的喉咙痛和干好有效果
的，而且口感非常好的汤谱之一！

主料

毛薯适量
鲫鱼适量

辅料

配料

盐适量

毛薯鲫鱼汤的做法步骤

1.毛薯、鲫鱼、无花果
2.毛薯去皮切大块，无花果对半切开
3.热锅，下油，把鲫鱼稍煎一下
4.取一汤锅，下适量的水，鲫鱼用隔渣袋封好后放入水里，另投入除毛薯外所有的材料
5.中火把汤煲至1小时左右时，下毛薯块
6.煲至毛薯粉粉的，汤色浓白，取掉隔渣袋（鱼也不要），下盐调味，即可

分类：汤类汤羹夏季食谱

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