莲藕玉米大骨汤

叶子的小厨发布

莲藕玉米大骨汤

宝宝比较挑食，一直琢磨着给煮饭，这个大骨汤每隔几天给炖一次，宝宝比较爱吃，肉烂烂的，挑出骨髓，宝宝的最爱，是补钙的佳品。

主料

辅料

配料

莲藕玉米大骨汤的做法步骤

1.大骨加少许料酒，用水泡三小时
2.调料图，还有些忘了拍照片
3.砂锅放水，加入大枣、桂圆、枸杞、姜、大葱，大火烧开
4.棒骨放入加水的锅里，加入陈皮、姜、香叶、大料、桂皮，烧开三分钟后捞出，凉白开冲洗干净
5.将棒骨放入烧开了的砂锅里，大火十分钟后改小火，炖半小时
6.加入莲藕，继续炖两个小时
7.加入玉米，再炖半小时，调入盐，少许酱油，鸡精，起锅
8.

小窍门&温馨提示

一：水一次性加够；

二：肉炒后更入味，但是炖的时间比较长；

三：浮沫要清理干净；

四：汤表面的油可以打掉一些，汤更好喝，更健康

分类：汤类汤羹

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