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裙带豆芽素酱汤
海枫轻轻
平时很喜欢喝些汤,特别朝鲜族风味的酱汤。所性,就拿盐浸裙带菜,配上自已家生发的黑豆芽,做了一道很鲜味道很足的“裙带豆芽素酱汤”,喜欢的朋友,不妨试试哟,很简单很健康,而且对于瘦身有着良好的辅助效果哟。
简单
煮
清淡
二十分钟
主料
盐浸裙带菜
200克
黑豆芽
100克
辅料
鸡腿菇
适量
豆腐
适量
配料
黄豆酱
适量
香菇素高汤
适量
裙带豆芽素酱汤的做法步骤
1.
准备的主要食材如下。
2.
先将盐浸裙带带,用凉水泡发10分钟左右。
3.
洗净的鸡腿菇,切成小段。
4.
将石锅加热锅,先把切好的鸡腿菇煸香,加入适量的韩式黄豆酱炒一下。
5.
加入适量的开水与香菇素高汤,中火慢煮15分钟左右。
6.
之后再加入泡发好的盐浸裙带菜。
7.
加入切好的豆腐。
8.
还有洗好的黑豆芽。
9.
再继续煮10分钟左右。
10.
出锅后,撒上次熟芝麻即可。 这样,一道营养丰富,清淡鲜美,酱香浓郁的“裙带豆芽素酱汤”就做好了。
小窍门&温馨提示
做这道“裙带豆芽素酱汤”是不需要放油的。
分类:
汤类
汤羹
查看全部(共10步)
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