包心菜香菇猪蹄汤

花鱼儿发布

包心菜香菇猪蹄汤

食材明细

主料

辅料

姜片适量

配料

包心菜香菇猪蹄汤的做法步骤

1.材料：包心菜、新鲜香菇（已清洗）、猪蹄（已洗净）、姜片
2.将包心菜撕成小块清洗一下。
3.捞出待用。
4.将已清洗的猪蹄下入清水锅中，搁入姜片。
5.焯开，捞出。
6.随后，将焯好的猪蹄放入高压锅里。
7.加入一些清水。
8.加适量的料酒。
9.接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
10.焖至没气后开盖。
11.然后，合入清洗好的香菇和包心菜煮开，煮至包心菜断生。
12.最后，加适量的盐。
13.加适量的鸡精。
14.调味搅匀，即成。
15.盛出，装入碗中。

分类：汤类

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