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包心菜香菇猪蹄汤
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
半小时
主料
包心菜
135克
新鲜香菇
130克
猪蹄
443克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
包心菜香菇猪蹄汤的做法步骤
1.
材料:包心菜、新鲜香菇(已清洗)、猪蹄(已洗净)、姜片
2.
将包心菜撕成小块清洗一下。
3.
捞出待用。
4.
将已清洗的猪蹄下入清水锅中,搁入姜片。
5.
焯开,捞出。
6.
随后,将焯好的猪蹄放入高压锅里。
7.
加入一些清水。
8.
加适量的料酒。
9.
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
10.
焖至没气后开盖。
11.
然后,合入清洗好的香菇和包心菜煮开,煮至包心菜断生。
12.
最后,加适量的盐。
13.
加适量的鸡精。
14.
调味搅匀,即成。
15.
分类:
汤类
查看全部(共15步)
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