番茄紫菜蛋汤

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  1.番茄去皮、切碎、[用筷子把番茄扎住在煤气上面烤一烤、皮就很容易剥下来了、开水烫也可以、要烫一点]
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  2.紫菜备用、
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  3.鸡蛋打散备用、
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  4.锅烧热放油、放番茄碎翻炒至7成熟、
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  5.放开水煮开、
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  6.放点生姜汁、没有的直接热锅时放一片姜、
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  7.煮一分钟后放入紫菜、不要太多、
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  8.倒入少许淀粉水勾芡、
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  9.缓缓倒入鸡蛋、边倒入边搅拌、放盐、鸡精、出锅、

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