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味噌豆腐汤
ahuahu
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
嫩海带
适量
葱花
适量
辅料
味噌
适量
味噌豆腐汤的做法步骤
1.
味噌,一种日本豆面酱。
2.
嫩海带牙、豆腐丁、葱花。
3.
这道汤基本上是“洗锅汤”。等其他菜都炒好后,如果上一个菜没烧糊或不是很重口味的菜,就直接加些清水,烧开。放入嫩海带牙、豆腐丁。
4.
再烧开后,放入葱花,关火。将一勺味噌放在锅铲上,再舀些汤,将它兑开,放入汤内拌匀即可。
小窍门&温馨提示
味噌是咸的,基本上无需再放盐了。
分类:
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