美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠

梅菜笋干

美味鸡汁紫菜蛋花汤——煮鸡块的馈赠

主料

鸡汤适量
干紫菜适量
鸡蛋2个

辅料

葱花适量

配料

鸡汁紫菜蛋花汤的做法步骤

1.煮鸡块的汤加入适量凉开水，至大半汤碗的量。
2.干紫菜，买的圆形的紫菜饼。
3.鸡蛋2个。
4.加水的鸡汤煮开放入适量撕碎的干紫菜。
5.沸腾后加入打散的鸡蛋，稍加凝固即用筷子轻轻打圈搅拌约15秒钟即可关火.
6.起锅加入少量盐、麻油、葱花。一碗鸡汁紫菜蛋花汤就这么兴手拈来了。

分类：汤类

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