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咸菜煮马鲛鱼头
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
马鲛鱼头
370克
咸菜
100克
辅料
姜片
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸菜煮马鲛鱼头的做法步骤
1.
材料:马鲛鱼头(已洗净)、咸菜(已清洗)、姜片
2.
将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.
随后,已洗净的马鲛鱼头。
5.
加适量的料酒。
6.
接着,合入切碎的咸菜。
7.
加入一些清水。
8.
煮开,煮上4——5分钟。
9.
然后,加适量的盐。
10.
加适量的鸡精。
11.
调味翻匀,即成。
12.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
老人
宴客菜
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