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豆腐丸子汤
向着阳光的橙N子
软嫩的豆腐,素食的萝卜丸子,少许的虾仁,汤味鲜浓。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
豆腐
200g
萝卜丸子
10个
辅料
虾仁
少许
鸡蛋
1个
淀粉
少许
胡萝卜
少许
葱
少许
配料
盐
适量
食用油
适量
料酒
适量
豆腐丸子汤的做法步骤
1.
准备原料:豆腐,萝卜丸子,虾仁,鸡蛋,淀粉,胡萝卜,葱鸡蛋打匀胡萝卜切丝
2.
锅中加水煮开,滴入少许食用油
3.
往锅中加入豆腐、萝卜丸子、虾仁和胡萝卜丝
4.
将蛋液倒入锅中,用筷子不断搅拌,以免鸡蛋结块
5.
加入淀粉勾芡,煮开关火即可
小窍门&温馨提示
可以加入1-2滴香油和适量香菜,味道更佳
分类:
汤类
查看全部(共5步)
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