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西红柿牛腩汤
爱烹饪的女主播
冬天气候干燥,喝汤能滋润五脏,给身体补充水分。一碗西红柿牛腩汤能赶走爱人一天的疲惫,补充身体所需的营养,既暖身有暖心。
简单
煮
咸鲜
三刻钟
主料
西红柿
4个
牛腩
适量
黄豆
适量
辅料
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
鸡精
适量
食用油
适量
白胡椒粉
适量
西红柿牛腩汤的做法步骤
1.
原料备齐
2.
将西红柿放入开水中煮。
3.
皮裂后捞出
4.
逐个个扒皮后
5.
切成丁备用
6.
牛肉洗净切块焯水
7.
将焯过的牛肉、西红柿丁、黄豆放入电压力锅,加入姜、蒜,水、盐食用油适量。
8.
用煮汤功能煲25分钟后,加白胡椒粉、鸡精调味即可。
9.
喜欢的话可以撒点点香菜。
小窍门&温馨提示
1、西红柿去皮可增加汤的口感。
2、黄豆就是脑白金,多吃益处多多。
3、许多饭店用的是番茄酱和茄汁黄豆代替新鲜的原材料,口感也不错,营养价值肯定不如咱自己做的这个好。
4、西红柿要舍得多放,呵呵。
5、这个汤是大补的,要多做给老公喝呀。
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