蒜花挂面

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  1.锅中放适量水煮开
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  2.放挂面均匀散开下沸水，刚下锅即搅拌
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  3.强火煮至水沸后，加少许冷水，调至微火，保持水的微沸状态
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  4.将挂面煮至无白芯
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  5.用冷开水冲凉，滤干
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  6.切好蒜叶
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  7.锅热油，放蒜叶炒香。
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  8.放滤干的面条炒
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  9.加点有机酱油炒
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  10.放盐炒匀
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  11.装碗，上面放炒好的萝卜干肉片，真是美味。

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