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渔家焖小带鱼
君梦深蓝
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冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼,拿出来用渔家最传统方法焖着吃!
初级
焖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
小带鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
酱汁
适量
黄豆酱
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
渔家焖小带鱼的做法步骤
1.
冰箱里的小带鱼。
2.
酱汁,农村自磨的黄豆酱,醋,盐,味精调好。
3.
小料准备好。
4.
锅里放油,把小料放入炒香。
5.
炒香后把配好的酱汁倒入炒香。
6.
加水烧开。
7.
带鱼入锅。
8.
大火烧开后改小火焖。
9.
带鱼有点小,但很新鲜的,味道非常好。
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