酸豆角炒鹅杂

水青青发布

酸豆角炒鹅杂

食材明细

主料

鹅杂适量

辅料

酸豆角适量
酸辣椒适量

配料

酸豆角炒鹅杂的做法步骤

1.备酸豆角和辣椒，鹅杂一套。
2.看看这就是鹅胗，好大的一个。
3.豆角切碎，辣椒切丝，鹅杂切片。
4.热锅热油放进鹅杂炒匀。
5.放点盐，淋点醋炒匀。
6.再淋上酱油。
7.炒干水分。
8.放进酸辣椒和豆角炒匀。
9.翻炒入味。
10.再放一点点清水烧开收汁，出锅时放点味精即成。
11.装盘上桌。

分类：热菜

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