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甜辣杏鲍菇
辽南蟹
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【甜辣杏鲍菇】酸酸甜甜辣辣的好滋味
本来准备买草菇或者是口蘑的,结果没有买到,那就用杏鲍菇吧,这个看起来象一个超大蘑菇根的菇类肉质厚实,口感柔软,做成这个口味儿也挺好。
初级
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
辅料
火腿
适量
葱
适量
彩椒
适量
配料
亨氏蕃茄酱
30克
亨氏辣椒蕃茄酱
30克
蚝油
10克
甜辣杏鲍菇的做法步骤
1.
材料图。
2.
甜椒洗净,去蒂做成小盅备用。
3.
杏鲍菇葱白甜椒火腿粒切丁。
4.
取亨氏蕃茄酱亨氏蕃茄辣椒酱和蚝油各一勺。
5.
炒锅倒油烧热,下杏鲍菇炸香。
6.
表皮稍稍变黄即可出锅。
7.
锅中留下一点油,先炒葱段,再下火腿粒,炒香。
8.
将杏鲍菇粒回锅。倒入酱汁。
9.
拌均匀出锅。
小窍门&温馨提示
这个菜不需要其它调料,就用这三种酱,成菜口味儿很棒。大人小孩子都喜欢。
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