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淮山鲫鱼豆腐汤

可儿呐

淮山味甘而性平,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高,所含蛋白质质优,并且含糖多、脂肪少,所以吃起来鲜嫩而不肥腻,有健脾、活血通络之功,尤其适合产妇。此汤既可以补虚,又可起到通络催乳的作用。

主料
辅料
配料

淮山鲫鱼豆腐汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

盐一定要最后放,不然蛋白质会凝固,汤没那么白。  

分类: 汤类
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