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瘦肉雪菜冬瓜汤
花鱼儿
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简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
400克
雪菜
100克
瘦肉
80克
辅料
料酒
适量
色拉油
适量
盐
适量
鸡精
适量
瘦肉雪菜冬瓜汤的做法步骤
1.
材料:冬瓜、雪菜(已清洗切开)、瘦肉片
2.
将瘦肉片中,加适量的料酒。
3.
加适量的色拉油。
4.
拌匀,待用。
5.
将冬瓜去皮、清洗一下。
6.
放在案板上切成厚片,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。
8.
随后,下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。
9.
接着,加入一些清水煮开,煮上冬瓜熟软。
10.
然后,合入炒好的瘦肉片翻动一下。
11.
最后,加适量的盐。
12.
加适量的鸡精。
13.
调味翻匀,即成。
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