茄汁娃娃菜

juju菊娜

茄汁娃娃菜

主料

娃娃菜2颗
亨氏番茄酱2大勺

辅料

配料

茄汁娃娃菜的做法步骤

1.主料准备好
2.娃娃菜洗净，葱中间剖开，切成6段
3.锅里烧开水，水滚后加入少量植物油和盐，放娃娃菜焯水一分钟后捞出
4.将焯好的娃娃菜摆盘备用
5.番茄划十字，用滚水烫一下，撕去外皮
6.随后切成小丁
7.胡萝卜和小黄瓜切小丁
8.锅里烧热油，放胡萝卜和小黄瓜拌炒丁
9.随后放入番茄丁拌炒
10.放两大勺番茄酱
11.兑入适量清水，并调入适量盐和白糖，烧开
12.将煮好的汤汁淋在娃娃菜上即可

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