茄香鸡块

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茄香鸡块

本来是咸鲜口味的炒鸡块，由于加入了亨氏番茄酱而是口味有了很大的提升，是一道很不错的下饭菜。

主料

鸡腿400g

辅料

配料

茄香鸡块的做法步骤

1.鸡腿切小块。
2.切好的鸡块放入碗中加葱姜、美极鲜和胡椒粉拌匀腌制20分钟。
3.红椒去籽洗净切块。
4.青椒洗净切小块。
5.热锅下油，放入葱姜炝锅。
6.加入腌制好的鸡块。
7.翻炒至鸡块出油。
8.加入白砂糖翻炒入味。
9.再加入青、红椒翻炒至断生。
10.加入亨氏番茄酱和高汤。
11.旺火翻炒10秒钟关火成盘即可。

小窍门&温馨提示

鸡块一定要提前腌制入味。

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