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豆苗肉丸汤
一慕倾城
口感清爽、适合夏季的营养汤
普通
煮
咸鲜
二十分钟
主料
豆苗
适量
猪瘦肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
豆苗肉丸汤的做法步骤
1.
原料
2.
猪肉、姜剁成泥
3.
肉馅加生抽、黑胡椒粉、淀粉顺时针搅拌
4.
上劲后加入鸡蛋继续搅
5.
娇好的肉泥用小勺舀入烧开水的锅里
6.
一个个放入
7.
全部煮开
8.
捞起
9.
锅中净水烧开
10.
加入豆苗煮熟,调入盐、黑胡椒粉
11.
放入肉丸再煮一下即可
12.
盛盘,口感清爽,适合夏季
分类:
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