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西红柿丝瓜蛋花汤
花鱼儿
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简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
155克
鸡蛋
2个
西红柿
150克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
西红柿丝瓜蛋花汤的做法步骤
1.
材料:丝瓜、鸡蛋、西红柿
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将西红柿清洗一下。
5.
放在案板上切成块,待用。
6.
将丝瓜去皮清洗一下。
7.
放在案板上切成滚刀块。
8.
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。
9.
随后,合入切好的西红柿翻炒一下。
10.
接着,加入一些清水煮开。
11.
然后,加适量的盐。
12.
加适量的鸡精。
13.
调味翻匀。
14.
最后,加入蛋液。
15.
搅匀,即成。
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