莲藕鸡汤

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莲藕鸡汤

以前都是用莲藕搭配排骨，今天试一下搭配了鸡肉，还真不错呢，时下正是莲藕的季节，特别的好吃。

食材明细

主料

辅料

莲藕鸡汤的做法步骤

1.莲藕切大片。
2.准备好红枣、石斛，姜切2片。
3.鸡肉焯不后放入煮开水的砂锅中。
4.同时放入莲藕。
5.同时放入姜和石斛。大火煮开，转中小火煲半小时。
6.然后加入红枣。我这个是很大的枣，4个够了，如果是小个的加多些。再继续煲1小时。
7.最后调入盐，加入香菜提味即可。

分类：汤类家常菜私房菜

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