剁椒蒸豆腐

心心语

剁椒蒸豆腐

豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯性肥胖者食用；还可降低人体血液中铅的浓度。

主料

嫩豆腐适量
自制剁椒适量
干豆豉适量

辅料

剁椒蒸豆腐的做法步骤

1.嫩豆腐切片摆放在盘里
2.在豆腐上放适量的剁椒
3.淋点油放豆腐上
4.撒点盐，因为剁椒油盐味，所以盐放少点
5.加点干豆豉，不用放水的，因为蒸的过程中会有水出来
6.放蒸锅中，蒸十分钟
7.蒸好放点酱油
8.适当搅拌均匀就可以吃了

小窍门&温馨提示

无

分类：热菜家常菜

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