花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。含有丰富的蛋白质、胶质等,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。桂圆肉性温味甘,具有益心脾,安眠及补气血;具有良好的滋养补益作用。 这是之前浸发的那只七两重的花胶,浸发好后将它分了两份分别煲了两款不同的汤。只是现在才有时间整理上传上来,另一款是之前上传上来的“花胶瘦肉沙参润肺汤”