清炒土豆丝

瑾萱的美食

清炒土豆丝

主料

土豆两个

辅料

配料

清炒土豆丝的做法步骤

1.土豆丝切粗丝（这是新出的土豆有点粉，所以我认为切粗点比较好吃）。
2.蒜拍碎，干红辣椒洗净切两段，花椒洗净备用。
3.热锅后放入适量食用油。
4.油4层热后放入蒜末、干红辣椒和花椒煸出香味。
5.下土豆丝迅速翻炒。
6.炒两份中后放入适量米醋，盐，生抽。
7.不断翻炒，炒至差不多9层熟就可以啦。
8.装盘即可。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐冬季食谱农家菜午餐

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