地三鲜

liying0804 发布

地三鲜

主料

辅料

地三鲜的做法步骤

1.将茄子，土豆洗净削皮，切滚刀块；青椒洗净手掰成大片备用
2.葱，姜，蒜切末备用。
3.取一小碗，放入所有调味料拌均备用
4.炒锅放多些油，中火将土豆炸熟盛出。
5.用剩余的油，将茄子炒至软烂，盛出。
6.

分类：热菜

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