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双孢菇煲鸡鲜汤
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土鸡本身具有鲜香怡人,肉质细嫩,营养丰富等优点,加入双孢菇,不仅使汤味更加清醇鲜香,同时又更易于吸收消化,非常有利于缓解一定的压力,滋补身体。
简单
炖
清淡
一小时
主料
双孢菇
250克
土鸡
半只
辅料
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
蒜
适量
姜
适量
双孢菇煲鸡鲜汤的做法步骤
1.
准备食材
2.
将双孢菇切成片
3.
锅烧热,将鸡肉放入,小火翻炒一至两分钟,将水炒干,然后放入蒜和姜,小火再翻炒一至两分钟
4.
放入水,放入双孢菇,烧开
5.
将烧开后鸡汤放电电饭煲内煲30分钟
6.
味道鲜美的汤就成了。。。
小窍门&温馨提示
水不要太多,刚过鸡就行,水太多,汤汁就不是很浓。影响口感。
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