番茄口蘑蛋花汤

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  1.口蘑洗净切片。
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  2.西红柿洗净切成小块。
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  3.热锅下油，放入口蘑。
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  4.翻炒至口蘑断生。
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  5.加入西红柿。
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  6.翻炒至西红柿出汁。
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  7.加入适量清水和盐。
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  8.加入适量水淀粉。
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  9.旺火烧开。
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  10.转小火，加入蛋液。
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  11.拌匀。
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  12.在碗中加入香菜末、葱末和香油。
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  13.将汤冲入碗中即可。

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