山药排骨汤

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山药排骨汤

山药可以补中益气，强筋健脾，可以很好地缓解孕妈妈的疲劳，增强孕妈妈的体力和免疫力。和排骨一起炖，还能很好地补充钙质。

主料

辅料

山药排骨汤的做法步骤

1.山药去皮洗净，切成滚刀块。
2.排骨洗净，放入开水锅中焯烫4分钟，捞起备用。
3.砂锅内放入适量清水，加入排骨，大火烧开。
4.烧炖10分钟后，加入山药块、姜片和枸杞子，继续炖煮到排骨熟透。
5.加入适量盐调味，即可出锅食用。

小窍门&温馨提示

1、为防止切好的山药入锅前表面氧化发黑，可以将其泡在水里。

分类：汤类

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