橄榄鲫鱼汤

牛妈厨房发布

橄榄鲫鱼汤

这款汤,肯定没有亲喝过
因为这是一时之念
拿腌橄榄来调汤
汤超清口就是汤色不是那么清爽
看样子还要努力
做款汤头清口,汤色还要清爽
呵呵先送上给亲们尝尝鲜

食材明细

主料

腌橄榄一份
鲫鱼二条

辅料

姜一份

橄榄鲫鱼汤的做法步骤

1.备好所作材料。
2.这就是腌橄榄。
3.汤锅加清水烧水备用。
4.鲫鱼洗净备用。
5.汤锅内加入姜片，鱼籽及鱼泡煮开。
6.煎锅加入适量油，煎锅油热后，加入鲫鱼煎制。
7.煎至鱼身双面微黄，鱼皮收紧。
8.将煎好的鲫鱼加入汤锅内一同煮制。
9.大火煮开后，还是大火煮至汤底微白。
10.加入适量腌橄榄。
11.加入适量腌橄榄的姜末，煮至出香味既可关火食用。
12.清口特别得橄榄鲫鱼汤完成。

分类：汤类家常菜老人朋友聚餐冬季食谱哺乳期午餐

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