下载 APP
搜索
花生香菇焖猪蹄
是甜甜呀
发布
简单
焖
原味
半小时
主料
猪蹄
1只
香菇
适量
花生
适量
辅料
盐
适量
姜片
适量
生抽
3汤匙
老抽
半汤匙
花生香菇焖猪蹄的做法步骤
1.
香菇洗净用温水泡发。
2.
猪蹄买的时候就切小块了的,用清水洗净。
3.
焯水。
4.
水开马上关火,洗去浮末。
5.
洗干净的猪蹄。
6.
花生用温水泡去涩水。捞出沥干备着。
7.
把泡好的香菇切小块。再切几片姜。
8.
锅内少许油,把姜片热出香味。
9.
倒入猪蹄,炒匀。
10.
一汤匙生抽和半汤匙老抽,倒入。
11.
翻炒至上色。
12.
出锅备着。
13.
高压锅煮水。把泡香菇的水一起倒入。
14.
锅底留少许油,把香菇翻炒几下,加点儿酱油。
15.
水开后把猪蹄倒入高压锅内。
16.
再把炒好的香菇一起加入。
17.
加入花生后再加点儿水,没过这些材料。再加二汤匙生抽。
18.
盖上盖子,焖煮至出气后再继续40分钟。喜欢再硬点的可以30分钟。
19.
分类:
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
查看全部(共19步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
糖醋里脊
水煮鱼
辣子鸡
粉蒸肉
梅菜扣肉
大盘鸡
土豆泥
酸辣土豆丝
锅包肉
西红柿炒鸡蛋
啤酒鸭
红烧鱼
美食天下首页