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1.鲜嫩甜玉米三个,剥好洗净。嫩点的好,甜!
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2.擦成渣渣…
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3.擦完了就是这个样子!
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4.擦完了的棒子也别扔了,锅内烧半锅热水把棒子煮5分钟,留做汤底用!
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5.期间准备好猪肉跟葱花。还有姜末!猪肉切丝切小块都可以。也可以用火腿。
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6.汤底煮好啦!
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7.锅内烧热油,煸炒猪肉跟葱花,加一小勺料酒。猪肉炒熟后加入汤底烧开。
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8.汤底开了以后加入玉米渣。大火烧开后中小火煮10分钟。加入适量盐即可。出锅前加入姜末!姜末很重要!!
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9.汤底开了以后加入玉米渣。大火烧开后中小火煮10分钟。加入适量盐即可。出锅前加入姜末!姜末很重要!!