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酸辣漫
康康1818
海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素,具有降血脂、降血糖的功效。平时烹饪大多是凉拌,周日看电视,学了一道烹饪海带的菜肴--酸辣漫,好吃不贵、营养又美味。
初级
煮
酸辣
十分钟
主料
海带
120g
鸡蛋
1个
辅料
胡椒粉
适量
玉米淀粉
适量
香醋
适量
酸辣漫的做法步骤
1.
鸡蛋打碗里、另一个碗取适量淀粉
2.
鸡蛋搅散搅匀,淀粉加水调匀
3.
不粘锅倒少许橄榄油
4.
将蛋液摊成蛋饼
5.
稍凉后切条
6.
海带清水冲洗2遍
7.
捋顺溜切段
8.
锅中加水置炉灶上,下海带丝
9.
烧开后加盐煮1分钟
10.
放入鸡蛋条
11.
倒入水淀粉
12.
加胡椒粉
13.
搅拌均匀即可
分类:
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