简易版鸭血粉丝汤

1.处理好鸭血、红薯粉丝、豆腐泡。红薯粉丝放入冷水中浸泡会儿。鸭血焯水。（加料酒去腥味）没有浓汤宝的话，可以用史云生高汤代替。

2.锅中倒入水，中火煮开。放入鸭血、豆腐泡、粉丝，再放浓汤宝煮开10分钟左右。

3.最后撒上胡椒粉。

4.关火盛入碗中。（可以加入鸭肝等）