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肉骨冬瓜汤
花鱼儿
发布
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
冬瓜
545克
肉骨
525克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
肉骨冬瓜汤的做法步骤
1.
食材:冬瓜、肉骨(已焯水)
2.
将冬瓜去皮去籽清洗一下。
3.
放在案板上切成块,待用。
4.
将已焯水的肉骨下入高压锅中。
5.
加适量的料酒。
6.
加入一些清水。
7.
接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
8.
焖至没气后开盖。
9.
然后,合入切好的冬瓜翻动一下煮开,煮至冬瓜熟软。
10.
最后,加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
调味翻匀,即成。
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