丝瓜蛋汤

婉妈编织

丝瓜蛋汤

主料

辅料

盐适量

丝瓜蛋汤的做法步骤

1.蛋打入碗中
2.丝瓜削皮
3.切成滚刀状
4.蛋中加入盐，葱搅拌均匀
5.少量油入锅下丝瓜，盐翻炒至软
6.加入足量的清水烧开，转小火下入蛋液搅拌均匀至水再烧开，调味后即可
7.出锅

分类：汤类家常菜

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