巧克力海绵蛋糕

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  1.原料
  新鲜鸡蛋。
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  2.色拉油。
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  3.可可粉。
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  4.低筋面粉。
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  5.细砂糖（喜欢甜的可以放多些。）。
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  6.小苏打粉。
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  7.鲜牛奶。
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  8.食盐少许。
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  9.还有糖浆。就这些原料就OK啦！
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  10.做法：
  先将煤气开火，锅放上去。
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  11.然后加入色拉油。
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  12.开始有温度后加入可可粉，用打蛋器搅拌。
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  13.这里的鸡蛋有6个，我又多加了2个蛋黄。
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  14.砂糖放下去。
• 15.盐也要放下去。
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  16.用电动打蛋器快速将它打发起来。
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  17.打到这样就可以啦！
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  18.加入少许的糖浆。
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  19.放了后用电动打蛋器（中速）打。
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  20.很明显打出了这个温度，打成了这样。
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  21.然后这样拿起来，还有一点点会滴。
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  22.低筋面粉跟小苏打粉混合起来，然后一起放下去。
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  23.电动打蛋器中速绕两三圈。
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  24.停下来再换方向搅拌。
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  25.加入少许的到可可粉内。
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  26.搅拌起来。
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  27.搅拌好后再把它加回去。
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  28.加入牛奶搅拌。
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  29.装入蛋糕模。不要满。
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  30.这么满就OK啦！
• 31.放入烤箱，上面160°，下面180°，烤35分钟。
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  32.烤好后放入到透气的架子上，让它凉。
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  33.将它拿出来，反面放到碟子上。
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  34.反过来就可以了。
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  35.最后，巧克力海绵蛋糕就制作完成了，看起来很好吃。请大家做着试试吧！

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