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咸蛋芥菜汤
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简单
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十分钟
食材明细
主料
芥菜
适量
咸蛋
适量
辅料
姜丝
适量
咸蛋芥菜汤的做法步骤
1.
芥菜洗干净切成段。
2.
将咸蛋黄与蛋清分开,蛋黄弄碎。
3.
烧热锅倒入橄榄油把姜丝放入炒出香味。
4.
将咸蛋黄倒入翻炒。
5.
炒均匀之后加入一大碗清水煮沸。
6.
水开将芥菜放入继续煮沸。
7.
然后将蛋清倒入搅拌后放少许盐与胡椒粉即可熄火。
分类:
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