豆芽肉末汤

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豆芽肉末汤

绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。

食材明细

主料

辅料

豆芽肉末汤的做法步骤

1.准备好材料：豆芽去根部洗净，香葱切段，猪肉加少许黑椒粉剁碎。
2.锅中加入1碗清水，大火煮至快开时，下入肉末煮散煮沸。
3.下入豆芽。
4.汤再次煮沸时调入盐和鸡精关火。
5.再下入葱段拌匀即可。
6.盛入碗中即可食用。
7.豆芽清淡爽口。
8.汤汁鲜甜味美。

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