冬瓜排骨汤

静默成诗

冬瓜排骨汤

煲一锅热汤，喝到肚子里，别样的舒服。
记住秘诀：喝汤时排骨要冷水下锅，吃肉肉时热水下锅。
祝大家2016元旦快乐！

主料

辅料

冬瓜排骨汤的做法步骤

1.排骨洗净，冷水下锅，开火
2.大火煮至水开，煮出血沫
3.捞出排骨，冲净浮沫，放到电炖锅里，姜拍破，放进去，添加适量清水
4.选择“排骨汤”程序
5.煮了两个小时的汤
6.冬瓜去皮去籽洗净切片或块
7.程序结束前20分钟，放入切好的冬瓜，继续盖上锅盖炖，至程序结束，调入盐，吃的时候加上些许香菜末即可
8.成品
9.成品

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